يمكن إرجاع تاريخ شاندون إلى قبل بضع سنوات، عندما بدأ Moet & Chandon في إنتاج النبيذ الفوار الراقي في الخارج في فرنسا. في أواخر 1950s، روبرت جان دي فوج، مؤسس شاندون، زار منتجي النبيذ في الخارج للمرة الأولى لمناقشة التعاون معهم وتطبيقها بنجاح خبرته وخبرته في مجال الشمبانيا لإنتاج النبيذ الفوار في الخارج. في منتصف الثمانينات، اكتشف فريق من خبراء شاندون موقعًا جديدًا ممتازًا، وهو مزرعة ألبان قديمة، في وادي يارا، فيكتوريا، أستراليا. المناخ المحلي بارد والأرض خصبة، مما يجعلها مكانا مثاليا ل Domaine شاندون أستراليا لإنتاج أسلوب TRADITIONNELLE النبيذ الفوار.
الحفاظ على مكانة رائدة في سوق النبيذ الفوار الأسترالي
في أستراليا، يمثل النبيذ الفوار حاليًا 6.9٪ من إجمالي حصة سوق النبيذ وعصير التفاح، والتي من المتوقع أن تنمو بشكل أكبر في السنوات الخمس المقبلة. هذا الاتجاه الجيد للنمو له علاقة كبيرة مع تفضيل متزايد من المستهلكين المحليين للمشروبات المكررة الراقية مثل الشمبانيا الفرنسية. بدءًا من عام 2014 ، بدأ المزيد والمزيد من محبي العنب في تغيير عاداتهم الاستهلاكية ، والتحول من النبيذ المنخفض إلى النبيذ الراقي. كما أن النبيذ الراقي يزداد بمعدل سنوي متوسط قدره 5٪، وبلغ حجم المبيعات في عام 2018 إلى عام 2019 6.9 مليار دولار أمريكي
وتشير التوقعات إلى أن العديد من الشركات الجديدة ستدخل سوق القطاع هذا. من أجل الحفاظ على القدرة التنافسية في السوق ، الشركات المصنعة الكبيرة في هذه الصناعة تحتاج إلى خطوة خطوة لتحقيق أتمتة إجراءات الإنتاج. (تقرير صناعة IBISWorld "إنتاج النبيذ في أستراليا"، 2019 (إنتاج النبيذ الأسترالي في 2019)] ويستند مشروع التعاون Domaine شاندون مع Sidel على هذا الاعتبار، بهدف خلق حل أكثر آلية وآمنة وكفاءة.
Sidel لديها تراكم المهنية العميقة في النبيذ والمشروبات الروحية إنتاج خط التكامل المعدات
وقبل بضع سنوات، بدأ "سيديل" و"دي سي سي إي" في التعاون في هذا المشروع. في البداية، اقترحت شركة "سيديل" عدداً من مفاهيم تخطيط المعدات استناداً إلى المساحة المتاحة للمحطة، ومواصفات تصميم التعبئة والتغليف، والمتطلبات التقنية الخاصة بـ Domaine Chandon للمعدات. في ذلك الوقت، لم تكن تكنولوجيا التغليف تستخدم على نطاق واسع في هذه الصناعة، ولكن المنتج الأسترالي للنبيذ الفوار سرعان ما أدركت أن هناك العديد من المزايا لاستخدام علب التغليف مقارنة مع RSC المشتركة. "DCA هي شركة رائدة في هذه الصناعة ، وانه تحد كبير لاستخدام هذا النوع من الكرتون ودمج وحدة إدراج القسم في نفس المعدات ، ونحن فخورون جدا أن نكون جزءا منه" ، وقال جوليان كلودين ، مدير Sidel استراليا للمعدات الجديدة ، DCA تأمل في التعاون مع الموردين الحصري ، الذين يمكن أن توفر حلولا نهاية إلى نهاية لجعل كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج كفاءة عالية
Cermex wb46 آلة التعبئة هو الحل المثالي للتعبئة والتغليف للمنتجات الراقية. الجهاز هو مناسبة لزجاجات التعبئة والتغليف المختلفة، بغض النظر عن التصميم أو نوع التسمية، يمكن التعامل معها بسلاسة كبيرة. تم تصميم موقف الاتصال بين قطع غيار المعدات والمنتجات خصيصا لضمان حالة جيدة من المنتجات وتجنب الخدوش. سواء كان ذلك هو زجاجة طبعة محدودة مع عملية التسمية المتداخلة أو زجاجة Domaine شاندون التقليدية مع تسمية الورق، يمكن التعامل معها بشكل فعال. يمكن للرأس انتزاع مصممة بعناية انتزاع ست زجاجات في وقت ونقلها إلى وحدة إدراج قسم التلقائي في آلة التعبئة. وأضاف جوليان: "لقد خصصنا الوقت للتحقق من صحة هذا الاقتراح المفهوم التقني لضمان التعامل مع زجاجات التعبئة والتغليف بطريقة دقيقة لتقليل الضرر الذي لحق بغطاء الزجاجة والملصقات وأجزاء الملصق والأكمام". بعد أن يتم نقل المنتجات مجتمعة إلى ورقة ورقية المحيطة فارغة، ورقة المقوى فارغة سوف التفاف تماما الجسم زجاجة، وتشكيل مربع مربع الصلبة، وذلك لتوفير ضمان لعملية التراص المناسبة اللاحقة و المتلقين.
وقال كريس فريزر، رئيس قسم الإنتاج في Domaine Chandon: "علبنا مثالية. وهذا يعني أن تأثير نقل المنتجات على جودة المنتج يمكن أن يقلل بشكل فعال. وأضاف ريتشارد من DCA: "في السابق، كان هناك آلة تعبئة في المصنع، ولكن تطلب الكثير من عمليات المناولة اليدوية: على سبيل المثال، نحن بحاجة إلى إدراج قسم الكرتون باليد، ونحن بحاجة إلى التراص اليدوي، ومن ثم يمكننا استخدام رافعة شوكية لحملها إلى آلة تغليف الفيلم للتعبئة والتغليف". بعد إدخال cermex wb46، يمكن وضع علامة كرتون ونقلها إلى جهاز الـ Sidel لـ Palletizer لتحقيق التلّت التلقائي. Palaccess هو أيضا مجموعة من المعدات التلقائية بالكامل ، والتي يمكن تغييرها دون أدوات ، دون استبدال أجزاء أو تعديل يدوي. في الإنتاج في المستقبل، يمكن للمشغل تصميم ومحاكاة وتحميل وضع palletizing الجديد باستخدام المدمج في برنامج paldesigner من HMI، دون مزيد من عملية البرمجة وخدمة التدخل الخاصة من الموردين. وبالإضافة إلى ذلك، من خلال واجهة لوحة التشغيل الجديدة، يمكنك أيضا الوصول إلى الوثائق التقنية للجهاز، انقر على الدورة / دورة واحدة (OPL) قائمة البرامج وأشرطة الفيديو الخاصة للمساعدة في استكشاف الأخطاء وإصلاحها. واختتم ريتشارد حديثه قائلاً: "طوال العملية، شارك فريق سيديل بنشاط لمساعدتنا في تحليل العديد من الصعوبات في المشروع، وخاصة كيفية إدخال لوحة التقسيم في الكرتون تلقائيًا".
سيدل توسع الأسواق المحلية في أستراليا ونيوزيلندا
وأكد ريتشارد: "خلال المشروع، كان اهتمامنا الأولي هو العمل مع مورد في السوق الأوروبية. وقد لا تكون هذه المساندة رهيبة مثل دعم الموردين المحليين. ولكن الآن يبدو أننا سعداء جدا أن نرى أن Sidel يمكن الجمع عضويا قوة أعمالها الشاملة التي تغطي العالم مع ميزة التعريب بالقرب من العملاء. من المهم جدا أن تكون ملتزمة تطوير الأعمال التجارية في منطقتنا. وأضاف جوليان: "في الوقت الحالي، تتوسع "سيدل" بنشاط في الأسواق الأسترالية والنيوزيلندية. بالنسبة لنا، فإن إقامة شراكة مع شاندون سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لنا لزيادة توسيع السوق الأسترالية وزيادة تعزيز تراثنا العريق في قطاع النبيذ والمشروبات الروحية. "
وقد تم تشغيل نظام النهاية الخلفية لهذا الخط الجديد من الإنتاج بنجاح لأكثر من عام ، وشهدت domainechandon عوائد ضخمة جلبتها المعدات : مصنع النبيذ محتدما قد أكملت بنجاح هدف الإنتاج ، وفت الطلب المتزايد على الأعمال التجارية ، وتحسين كبير في كفاءة الإنتاج.